Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bollitos Brioche
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porción
Zutaten
Masa
-
130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
-
200 g de leche
-
15 g de levadura seca instantánea
-
50 g de azúcar
-
2 huevo
-
500 g de harina
-
1 ½ cdita de canela en polvo
-
1 cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de clavo de olor, molido
-
1 cdita de sal
-
250 g fruta deshidratada, mezclada (optional)
-
harina para enharinar la superficie
Amasado
-
40 g de harina de trigo
-
50 g de agua
-
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal
Jarabe de azúcar
-
40 g de agua
-
40 g de azúcar
-
de mantequilla para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
347.9 mg
Protein
10.4 g
Kalorien
1902.6 kJ /
454.7 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
65.3 g
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Pascua en el Molde Universal
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