Onde-onde Cake

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 slices

Zutaten

Sponge cake

butter for greasing
eggs large
6
caster sugar
150 g
pandan juice (see tips)
45 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Swiss Meringue Buttercream

egg whites room temperature (approx 200 g)
6
caster sugar
250 g
salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
425 g
vanilla extract
1 tsp
pandan extract
30 g

Coconut filling

palm sugar
100 g
brown sugar
20 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 74 mg

Protein 5 g

Kalorien 1225 kJ / 293 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Croissants

16 Std.

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 Std. 40 Min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2 Std. 10 Min

S'more Cookie Bites

25 Min

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

Rosewater madeleines

30 Min

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min

Iced Ring Biscuits

1 Std. 10 Min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min

Melting moments with lemon cream

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen