Soupe ramen Tantanmen

Soupe ramen Tantanmen

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais épluché
40 g d'huile végétale
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
3 c. à café de poudre de paprika
400 g de viande hachée, porc et bœuf
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de tahin
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café vinaigre blanc
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
1000 g d'eau
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
2 œufs
eau glacée
300 - 400 g de nouilles ramen précuites

250 g de nouilles ramen, sèches
600 g de lait de soja
4 c. à café de graines de sésame grillées
1 morceau d'oignon en botte finement émincé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2366 mg

Protein 40 g

Kalorien 3449 kJ / 824 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes asiatiques 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Burritos

50min

Chili con carne

30min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

50min

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Pico de Gallo

5min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Pâtes aux Champignons et au Bacon

30min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Tacos façon smash burger

40min

Risotto espagnol

40min