Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Zutaten
Panecillos de parmesano
-
1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
-
40 g queso parmesano en trozos
-
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
-
150 g harina de trigo
-
100 g leche
-
3 huevo (de gallina)
-
2 pellizco sal
-
2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
-
2 - 3 diente de ajo en mitades
-
20 g aceite de oliva
-
200 g cebolla en gajos
-
800 g redondo de ternera en 2 trozos
-
1 cucharada mostaza
-
2 - 4 pellizco sal
-
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
-
200 g vino tinto
-
300 g agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
1 cucharadita romero seco desmenuzado
-
300 g patata en dados (2 cm)
-
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
-
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
-
30 g harina de trigo
-
1 cucharadita orégano seco
-
1 cucharada vinagre balsámico
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Sopa de brócoli y almendras
30 Min
Quiche de puerros
1 Std. 10 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Crepas de Pollo
1 Std. 35 Min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Digestivo
10 Min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
Keine Bewertungen