Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 unidad

Zutaten

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 1130.1 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 2305 kJ / 551 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 72.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Únicos 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Bao buns de solomillo de cerdo

Keine Bewertungen

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Tarta de manzana

1 Std.

Bizcocho de limón

2 Std.

Galletas bretonas (sin azúcar)

1 Std.

Risotto falso de cebada con pescado blanco

1 Std. 5 Min

Bizcocho de chocolate y aceite de oliva (sin huevo)

45 Min

Helado de chocolate (vegano y sin gluten)

8 Std. 10 Min

Muffins de Nutella (sin gluten)

55 Min

Pan integral y albóndigas de pollo

2 Std.

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 Std. 15 Min