Ensalada de cuscús con orejones y piñones

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de cuscús
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
125 g de orejones de albaricoque en mitades
180 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de comino molido
30 g de pasas sin semillas
200 g de queso feta desmenuzado
50 g de piñones tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 834.5 mg

Protein 19.9 g

Kalorien 2656 kJ / 634 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Anacardos asados al curry

30min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

45min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min