Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 1 berenjena (aprox. 250 g)
- 4 pellizcos de sal
- 170 g de cebolla en octavos
- 250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate maduro pelado en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de azúcar (optional)
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 - 30 g de vinagre
- sal en escamas
- pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1031 kJ / 246 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 22.6 g
- Fett
- 13.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 9.5 g
- Natrium
- 1243.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trinxat de col
1h 15min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50min
Salteado de verduras al curry
30min
Lentejas con arroz y cebolla dorada
45min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Bacalao con samfaina
1h
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1h 15min