Beef, Ale and Dumpling Stew

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 portion

Zutaten

Dumplings

Cheddar cheese cut in pieces
50 gram
parsley leaf, fresh
4 sprig
wheat flour
140 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
20 gram
baking powder
1 teaspoon
sea salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
cow milk
40 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1

Stew

wheat flour
70 gram
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
¾ teaspoon
stewing steak cut in pieces (5 cm)
800 gram
olive oil
45 gram
onion quartered
150 gram
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 teaspoon beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme leaf, fresh
4 sprig
water
500 gram
ale beer
500 gram
button mushroom, fresh quartered
150 gram
carrot sliced (5 mm)
100 gram
parsley leaf, fresh (optional) for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 56.5 g

Kalorien 2994 kJ / 716 kcal

Fett 31.5 g

Kohlenhydrate 51.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In Homemade We Trust 28 Rezepte
International

In Homemade We Trust 30 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 Std. 15 Min

Beef and pepper ragu

2 Std. 15 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 Std. 5 Min

Beef and potato massaman curry

2 Std. 10 Min

Sticky drumettes

2 Std. 45 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Chicken Garam Masala

50 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen