Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Beef and Feta Koftas
Zutaten
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orange thin peelings of skin only½
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coriander, fresh cut in pieces, to taste5 - 6 sprig
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mint leaf, fresh to taste10 - 15
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green chilli, fresh halved and deseeded2
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beef meat, boneless cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 gram
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Greek yoghurt60 gram
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feta cheese cut in pieces100 gram
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cumin, ground1 teaspoon
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baharat spice mix (optional) (see tip)1 teaspoon
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sea salt1 teaspoon
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spring onion (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
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