Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2024.6 mg

Protein 37.2 g

Kalorien 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Fett 44.1 g

Ballaststoff 12 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 103.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Toad in the Hole

1 Std.

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 Std.

Shepherd's Pie

1 Std. 40 Min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

Family burger pie

1 Std. 25 Min

Pork Chops with Orange

2 Std. 25 Min

Ribs Kaldereta

1 Std. 15 Min

Slow cooked Mexican beef

1 Std. 30 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 Std. 15 Min

Korean Beef Sauté

1 Std. 25 Min

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen