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Temaki Sushi
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
10 piece
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Zutaten

Rice
  • rice vinegar
    50 gram
  • caster sugar
    15 gram
  • salt
    2 teaspoon
  • mixed vegetables e.g. carrot, cucumber, avocado, peppers
    100 gram
  • water
    1000 gram
  • rice, white, short-grain
    300 gram
Finalisation
  • nori sheet halved (20 cm x 10 cm)
    10 sheet
  • prawn, cooked, peeled (cut in half lengthwise)
    20
    100 gram tuna, sashimi grade, sliced (see tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 538.7 mg
Protein 3.8 g
Kalorien 519.4 kJ / 124.1 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 25.5 g

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