Ropa vieja

Ropa vieja

4.2 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 946.9 mg

Protein 21 g

Kalorien 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Alacena Panameña 60 Rezepte
International

Los secretos de la cocina panameña 7 Rezepte
International

Uno más 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Margarita

10 Min

Sopa de pollo y limón asado

Keine Bewertungen

Cazuela de mariscos

1 Std.

Arroz con hongos y azafrán

1 Std. 15 Min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 Min

Crema de palmitos

20 Min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 Min

Jugo de papaya y mango

5 Min

Sopa de carne

2 Std. 30 Min

Crema de tomate con pimentón

30 Min

Puré de papas (Pelar)

35 Min

Risotto de camarón y espárragos

45 Min