Crema fría de alcachofas con jamón

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

3 huevos
agua hasta la marca de 1 litro
4 lonchas de jamón curado
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
150 g de cebolleta tierna en trozos
½ - 1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana (optional)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1237.5 mg

Protein 16.9 g

Kalorien 1121 kJ / 268 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 181 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pudin de bonito y piquillos

5 Std. 10 Min

Olla gitana

45 Min

Salmorejo de fresas

30 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Allipebre de rape

45 Min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Borrajas con almendras y jamón

45 Min

Coliflor gratinada

50 Min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 Min

Canelones de carrilleras con setas

2 Std.