Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1406.6 mg

Protein 28.4 g

Kalorien 2104 kJ / 502 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 181 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Arroz en su punto con verduras

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Alcachofas a la montillana

1h

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Dorada al vapor con patatas

35min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min