Bitterballen

Bitterballen

Keine Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

30 morceau/part

Zutaten

Steak de bœuf

1300 g d'eau
10 g jus de citron
500 g de viande de bœuf, désossée
20 g de beurre froid
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais

Bitterball et achèvement

1 d'oignon divisé en deux
2 branches de persil frais seulement les feuilles
50 g de beurre en morceaux
70 g de farine de blé
200 g bouillon de bœuf
2 - 3 traits jus de citron
¾ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
50 g de gouda en morceaux
1 jaune d'œuf
3 œufs battus
200 g de chapelure
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 3 g

Kalorien 282 kJ / 67 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CDM snack attack 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30min

Cacahuètes épicées

45min

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Nenhuma avaliação

Corn dog

Nenhuma avaliação

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nenhuma avaliação

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30min

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Nenhuma avaliação

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15min

Alle anzeigen

Alle anzeigen