Geräte und Zubehör
Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)
Zutaten
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60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
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250 g d'eau
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140 g de petits pois, frais ou surgelés
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15 feuilles de persil frais
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15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
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3 œufs
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25 g d'amandes en poudre
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20 g de farine de blé T65
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½ c. à café de levure chimique
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1 pincée de noix de muscade en poudre (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
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Frankreich
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