Tuna Briks

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

8 portion

Zutaten

Filling

parsley leaf, fresh
20 g
onions peeled, quartered
150 g
vegetable oil
40 g
water
1000 g
potatoes peeled, 5cm cubes
250 g
eggs
4
canned tuna, in water drained
150 g
capers
2 tbsp
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
salt
1 tsp

Assembling & Rolling

brik pastry sheet
8 leaves

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 8 portion

Protein 61 g

Kalorien 5101 kJ / 1217 kcal

Fett 61 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 106 g

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Kanada

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