Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 19.85 g

Kalorien 2052 kJ / 491 kcal

Fett 26.32 g

Ballaststoff 0.12 g

Kohlenhydrate 40.29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina con cerveza 12 Rezepte
Spanien

COCINA CON CERVEZA 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 Std. 45 Min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30 Min

Semifrío de membrillo

8 Std. 30 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min

Crema fría de albahaca y piñones

5 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Salmorejo de fresas

30 Min

Gazpacho de pimientos

10 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min