![Clotted Cream and Strawberry Ice Cream Clotted Cream and Strawberry Ice Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/708EC798-4D48-4002-9FC9-5C27EAD1D56E/Derivates/26E23B14-BD2F-4FD0-B3D9-BAA27953441F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 65 g caster sugar
- 210 g clotted cream (55 % fat)
- 200 - 250 g fresh strawberries, hulled, cut in pieces (1-2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1069 kJ / 256 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 12.4 g
- Fett
- 21.2 g
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