鹹焦糖慕斯

鹹焦糖慕斯

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Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
8 人份

Zutaten

奶糊
  • 牛奶
    450 克
  • 蛋黃
    4 顆
  • 明膠片 放入冰水中軟化
    2 片
鹹焦糖
  • 冰糖粉
    300 克
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 鮮奶油
    75 克
  • ½ 茶匙
鹹焦糖幕斯
  • 蛋白
    4 顆

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 人份

Protein 5.3 g
Kalorien 1034 kJ / 247 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 41.8 g

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