Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 rebanadas

Zutaten

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 3.56 g

Kalorien 525 kJ / 126 kcal

Fett 3.69 g

Ballaststoff 1.76 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PANADERÍA 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Barritas energéticas

40 Min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 Min

Galletas bicolor

50 Min

Waffles rosas con frutos rojos.

30 Min

Bisquets sin gluten

1 Std. 30 Min

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1 Std.

Fruta rallada (200-300 g)

5 Min

Sorbete de cacao sin azúcar

12 Std. 20 Min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1 Std. 30 Min

Queso de nuez

30 Min

Malteada de merengue de frambuesa

10 Min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min