Pan blanco

Pan blanco

4.7 55 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 rebanadas

Zutaten

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalorien 474 kJ / 113 kcal

Fett 3.15 g

Ballaststoff 0.93 g

Kohlenhydrate 18.02 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PANADERÍA 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.

Pan de caja integral

1 Std. 40 Min

Pan rápido

1 Std. 35 Min

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de barra

29 Std.

Pan de canela

3 Std.

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 Std. 50 Min

Bollitos de mantequilla

1 Std. 40 Min

Pan integral

3 Std.

Hogaza exprés

50 Min

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min