Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 184 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 44 g

Kalorien 2234 kJ / 533 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Borůvkové muffiny

45 Min

První brokolice

40 Min

Hummus s pečenou paprikou

5 Min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 Min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50 Min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 Std. 35 Min

Cuketovo-rajčatová polévka

40 Min

Pomazánka s čedarem a česnekem

10 Min

Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

1 Std.

Arašídové máslo

10 Min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 Min

Rizoto s kari a mrkví

30 Min