Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porce
Zutaten
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
44 g
Kalorien
2234 kJ /
533 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recepty roku 2015
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 Std.
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 Min
Králík s černou omáčkou
55 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min