Crêpes Suzette

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Crêpe Batter

plain flour
80 g
caster sugar
20 g
medium egg
1
milk
195 g
unsalted butter melted, plus extra for frying
25 g

Suzette Butter

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin only
½
caster sugar
35 g
Grand Marnier
40 g
Cointreau
unsalted butter soft
55 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 48.3 mg

Protein 6 g

Kalorien 1481 kJ / 354 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 34.2 g

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