Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

4.8 29 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Dill
    5 Stängel
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Kohlrabi in Stücken
    300 g
  • Äpfel süß-sauer, z.B. Elstar, in Stücken
    150 g
  • Kürbiskerne
    45 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Weißweinessig
    30 g
  • Senf mittelscharf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Zucker
    ¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 598 kJ / 143 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 3.6 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen