Glutenvrij Brood

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

475 gram

Zutaten

Rijstmeel

langkorrelige rijst
440 g
440 g basmati rijst

Sojabloem

sojabonen
440 g

Brood

water plus extra om te bestrooien
300 gram
verse gist glutenvrij
5 g
psylliumvezels
10 g
maïsbloem
35 g
zout
¾ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 gram

Natrium 380.3 mg

Protein 17.8 g

Kalorien 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

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