La cucina lombarda

5 Rezepte

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

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45 Min

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

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2 Std. 30 Min

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

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50 Min

Barbajada

Barbajada

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20 Min

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

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55 Min