Przepisy z najnowszej książki Samar Khanafer "Szafran, mięta i kardamon", dostosowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®. Klasyczne i autorskie, aromatyczne dania bogate w zioła i przyprawy - kumin, kolendrę, sumak oraz sezam i kardamon.
Harissa
45 Min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 Min
Tuńczykowa pasta z sumakiem
15 Min
Brownie z tahini
45 Min
Szybka konfitura z cytrusów
1 Std. 30 Min
Chałwa kardamonowa
2 Std. 30 Min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55 Min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1 Std. 30 Min
Chlebek buraczany z za'atarem
1 Std. 55 Min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 Min
