Le basi di pasticceria

5 Rezepte

Preparazioni che profumano di semplice bontà e solleticano la mente con i ricordi dell’infanzia. Sono gli impasti base che usavano nonne e mamme per preparare qualsiasi dolce, dal più semplice al più elaborato.

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

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3 Std. 40 Min

Pasta frolla

Pasta frolla

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1 Std. 10 Min

Pasta choux

Pasta choux

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2 Std.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

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1 Std.

Pasta biscotto

Pasta biscotto

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1 Std.