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Modus "Sous-vide" 

So machst du Eindruck in der Küche

Lust, deine Gäste mal wieder so richtig zu beeindrucken? Mit dem "Sous-vide"-Modus kein Problem. Mit dieser Kochtechnik kannst du saftige, geschmacksintensive Gerichte zaubern, die perfekt auf den Punkt gegart werden. Sous-vide – Deine Sterneküche für zu Hause! Und mit Thermomix® TM6 ist es viel einfacher, als du denkst! Zusätzlich zum Thermomix® TM6 benötigst du eventuell noch:

• • Die Messerabdeckung, um die Mengen zu optimieren, die du kochen möchtest
• • Ein Vakuumiergerät zum leichteren Versiegeln
• • Beutel, die für das Vakuumgaren geeignet sind
• • Eine Küchenzange

Erfahre mehr über den Modus im Artikel

Tipps und Tricks

Immer eine Wellenlänge voraus!

Mal wieder weiter gedacht: Die Thermomix® Welle mit Peeler schützt nicht nur das Gargut bei Slow Cooking und Sous-vide-Garen, sondern befreit jetzt auch mühelos Kartoffeln von der Schale.

Die Thermomix® Welle mit Peeler ist zum Preis von 39,90 € im Thermomix® Online Shop und bei deiner Thermomix® Repräsentantin oder deinem Thermomix® Repräsentanten erhältlich.

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