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Lasagne
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
Nudelteig
-
Naturreis140 g
-
getrocknete Sojabohnen40 g
-
Eier2
-
Olivenöl35 g
-
Salz1 ½ TL
Bolognese-Sauce
-
Olivenöl10 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Möhre in Stücken1
-
Tomatenmark70 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
2 TL Basilikum, getrocknetBasilikumblätter, frisch in Streifen geschnitten10
-
Tomaten geviertelt500 g
-
Zucker½ TL
Käsesauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), in Stücken150 g
-
Milch500 g
-
Reismehl35 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
26 g
Kalorien
2296 kJ /
548 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
32 g
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