Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 16.6 g
- Fett
- 4.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
- Natrium
- 279.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Beetroot risotto
35min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 Min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 λεπτ.
Artichoke and bean ragout
1ωρ. 30 λεπτ.
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Italian chicken and couscous salad with chickpea soup
1ωρ. 10 λεπτ.
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 Std. 35 Min
Eggplant rotolo
1 godz. 40 min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Breakfast sausages
1h 5min
Savoury tofu quiche
1ωρ. 30 λεπτ.