Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 126 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

32 unidades

Zutaten

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
2 paquetes de oblea de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1.74 g

Kalorien 271 kJ / 65 kcal

Fett 3.94 g

Ballaststoff 0.35 g

Kohlenhydrate 7.68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie bowl de melón y melocotón

5min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1h 20min

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1h 30min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Coca de puerros y beicon

1h 50min

Fideos yakisoba con gambas

30min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1h 30min

Crema de coliflor con sorpresa

45min