Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.3K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30.5 g

Kalorien 2722 kJ / 651 kcal

Fett 28.3 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of risottos - automne 14 Rezepte
Frankreich

Choix des portions - Best of 100 Rezepte
Frankreich

Cookidoo à table 2021 10 Rezepte
Frankreich

Cookidoo à table 2023 10 Rezepte
Frankreich

Recettes du quotidien vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Riz du monde 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin dauphinois

50 мин.

Gratin de chou-fleur

55 мин.

Soupe de légumes

40 мин.

Gâteau au yaourt

40 мин.

Moelleux aux pommes

50 мин.

Fondue de poireaux

25 мин.

Purée carotte-pomme de terre

25 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Hachis parmentier

50 мин.

Velouté de butternut et patate douce

35 мин.

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 мин.

Fondant au chocolat et framboises

40 мин.