Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7 127 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porcje

Zutaten

Ciasto na pizzę

100 g ziaren żyta
200 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 szczypta cukru
250 g mąki pszennej
25 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

Dodatki

120 g sera edam pokrojonego na kawałki

120 g sera, pokrojonego na kawałki
120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
250 g przecieru pomidorowego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 27 g

Kalorien 2823 kJ / 674 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 8.4 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DZIECINNIE PROSTE 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pizza marinara

1u. 35min

Pizza margherita

2u. 10min

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

1u. 30min

Mieszanka do wypieku chleba pomidorowo-ziołowego

10min

Mąka orkiszowa

5min

Pizza pepperoni z pieczarkami

2u. 10min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1u.

Pizza Capricciosa

1u. 40min

Pizza sycylijska

2u. 5min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50min

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą

35min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40min