Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pikantny sos słodko-kwaśny
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 110 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g papryczek chili, świeżych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 40 g octu ryżowego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 80 g brązowego cukru
Sajgonki
-
5 - 10
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
oder 5 - 10 g liści kolendry, świeżych - 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, pokrojonej na 5-7 cm kawałki
- 90 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 60 g cebuli, czerwonej, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- woda, letnia, do namaczania papieru ryżowego
- 36 płatów papieru ryżowego (patrz wskazówka)
Sposób przyrządzenia
- olej, do głębokiego smażenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 441.4 kJ / 105.5 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 273.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8小时 30 分钟
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Sos BBQ
25 Min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Pierożki shaomai
2小时
Chinkali z mięsem i kolendrą
1sa 40 dk
Warzywa w tempurze
1h
Pad Thai z kurczakiem
30 min
Kulki ziemniaczane
50 min