Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 195 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portions

Zutaten

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (optional)
1 - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 42.2 g

Kalorien 1785 kJ / 427 kcal

Fett 23.4 g

Kohlenhydrate 11.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Just for Two 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

50 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 Min

Rice with Duck

Rice with Duck

1 Std. 5 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 Std. 10 Min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 Min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 Std. 25 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min

Beef in Stout

Beef in Stout

1 Std. 40 Min