Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.9K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

25 porcji

Zutaten

600 g wody
350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego
1 bułka, sucha połamana na kawałki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 jajka
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 6 g

Kalorien 408 kJ / 97 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WĘDLINY I PASZTETY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 Min

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 Std. 50 Min

Sos tatarski

5 Min

Mielenie mięsa

35 Min

Placki cukiniowo-ziemniaczane

1 Std.

Surówka wielowarzywna

10 Min

Surówka z młodej kapusty

20 Min

Jogurtowy placek ze śliwkami

1 Std. 20 Min

Przyprawa uniwersalna

5 Min

Surówka z czerwonej kapusty

15 Min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 Std. 10 Min

Buraczki na ciepło na szybko

30 Min