Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

day old sourdough bread torn into pieces
80 g
lemon zest only, no white pith
1
pitted green olives
90 g
garlic clove
2
eschalots
60 g
unsalted butter
40 g
liquid chicken stock
400 g
tomato passata plus extra if needed
400 g
potatoes peeled and cut into cubes (3 cm)
1000 g
olive oil
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 350 g each)
4 - 6
prosciutto
4 - 6 slices
fresh silverbeet stalks removed and leaves torn into strips
4 - 6 stalks
mozzarella cheese cut into thin slices
160 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 1021.8 mg

Protein 69.5 g

Kalorien 2473.4 kJ / 588.9 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rocky road with vanilla bean marshmallow

3 Std. 30 Min

Beef stroganoff

35 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 Std. 15 Min

Layered lamb curry

1 Std.

Creamy honey mustard chicken

1 Std.

Mystery soup

45 Min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 Std.

Lemon and lamb pie with filo topping

2 Std. 40 Min

Chicken San Fernando

55 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 Min

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Caribbean stew and steamed rice cups

9 Std. 15 Min