Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 456.6 mg

Protein 12.7 g

Kalorien 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

French cuisine: Dinner and sides 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 Std. 50 Min

Lentil and pumpkin pot pies

1 Std. 25 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40 Min

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26 Std. 15 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Broccoli mustard pasties

1 Std. 55 Min

Courgette strudel

1 Std. 20 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.