Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9 50 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

kumara cut into pieces (3 cm)
150 g
red onion
40 g
eggs
2
coconut flour
25 g
curry powder
2 tsp
salt to season
ground black pepper to season
oil for frying
grated Parmesan cheese to serve
sour cream to serve
sweet chilli sauce to serve (see Tips)
avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
eggs poached, to serve (optional - see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 610.7 mg

Protein 23.6 g

Kalorien 2599.4 kJ / 618.9 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 11.7 g

Gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mark Southon 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 Min

Broccoli salad

Broccoli salad

10 Min

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30 Min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 Min

Feijoa crumble slice

Feijoa crumble slice

1 Std. 5 Min

Caramel feijoa upside down cake

Caramel feijoa upside down cake

1 Std. 10 Min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 Min

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 Min

Five seed energy bars

Five seed energy bars

1 Std. 45 Min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 Min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45 Min

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

40 Min