Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.6 127 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag

roher Schinken, geräuchert in Scheiben
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
rote Zwiebel halbiert
1
Mascarpone
250 g
Milch
50 g
Eier
3
Speisestärke
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1328 kJ / 317 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backen macht Freude 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Waadtländer Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Knusper-Müesli

2 Std.

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45 Min

Blätterteig-Rüebli

1 Std.

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1 Std. 10 Min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1 Std. 15 Min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1 Std. 15 Min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40 Min

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 Std.

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2 Std.