Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.6 114 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag

roher Schinken, geräuchert in Scheiben
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
rote Zwiebel halbiert
1
Mascarpone
250 g
Milch
50 g
Eier
3
Speisestärke
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1328 kJ / 317 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backen macht Freude 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gemüse-Chüechli

55 Min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 Min

Älpler-Gratin

50 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Spargelquiche

1 Std.

Lauchwähe mit Schinken

1 Std. 45 Min

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30 Min

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min

Schoggichüechli

45 Min

Apfel-Meringue-Crumble

2 Std.

Rüeblitorte

1 Std. 10 Min