Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Holunder-Jogurt-Torte
Zubereitung 45 Min
Gesamt 7 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
Biskuit:
-
Zucker200 g
-
Eier10
-
Mehl250 g
-
Backpulver½ Pck.
Füllung und Fertigstellung der Torte:
-
Zucker50 g
-
Vollrahm, gekühlt500 g
-
Wasser100 g
-
Gelatine (9 g), eingeweicht6 Blätter
-
Holunderblütensirup300 g
-
Vanillezucker selbstgemacht3 EL
-
Naturjoghurt 3,5 % Fett600 g
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft40 g
-
Ananasstücke aus der Dose abgetropft, gewürfelt400 g
Deko:
-
Vollrahm, gekühlt200 g
-
Ananasstücke aus der Dose abgetropft, gewürfelt200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
13 g
Kalorien
2605 kJ /
623 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
67 g
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