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Pan para hamburguesa
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 piezas
Zutaten
-
110 g de leche
-
jugo de limón unas gotas
-
280 g de harina y un poco más
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite para engrasar
-
1 clara de huevo para barnizar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Protein
11.16 g
Kalorien
1513 kJ /
362 kcal
Fett
8.01 g
Ballaststoff
2.53 g
Kohlenhydrate
61.28 g
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