Geräte und Zubehör
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Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
12 rebanadas
Zutaten
-
75 g de habas secas de soja verde
-
75 g de garbanzos secos
-
150 g de trigo sarraceno en grano
-
200 g de harina de maíz certificada sin gluten
-
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas (consultar lista FACE)
-
350 g de agua
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Protein
7.05 g
Kalorien
693 kJ /
166 kcal
Fett
4.71 g
Ballaststoff
3.9 g
Kohlenhydrate
24.66 g
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