![Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/145AD32C-4EEC-420F-A581-8DD05253BF6B/Derivates/3D7457E7-344A-4C8F-9135-D2A80D133BF4.jpg)
Kompatible Versionen
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de soja texturizada
- 300 g de agua caliente
Pesto
- 60 g de queso parmesano
- 30 g de piñones
- 4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesas
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de maicena
- 1 huevo
- 50 g de miga de pan blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 - 3 cucharadas de pan rallado (con ajo y perejil)
- aceite de oliva virgen extra para la plancha
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.8 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
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