Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 33 g

Kalorien 2957 kJ / 704 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 16 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bolitas de dátil y nuez

20min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Cubitos de caldo sin sal

35min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5min

Ajo picado (25-70 g)

10min

Ajo picado (10-20 g)

10min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1h 5min

Salsa de espárragos

25min

Dip de queso y rábano

5min

Jugo para limpiar el colon TM6

10min

Hamburguesas Keto

1h

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min