Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 28 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porciones

Zutaten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 23 g

Kalorien 2155 kJ / 515 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 16 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PERSA & VEGETARIANO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Helado de plátano y zarzamoras

10min

Pasta fresca de ajo y perejil

30min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Ensalada de quinoa

35min

Crema de verduras

20min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Sopa de cebolla vegana

35min

Potaje de habas

1h 30min

Ensalada de lentejas y berros

1h 25min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Lentejas marinadas

35min