Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porciones

Zutaten

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorien 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Año Nuevo 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bolitas de avena con fresas y coco

20 Min

Cubitos de caldo sin sal

35 Min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5 Min

Carne de res picada (300 g)

1 Std. 5 Min

Ajo picado (25-70 g)

10 Min

Brownies de avena

1 Std.

Mermelada de chalote

30 Min

Dip de queso y rábano

5 Min

Gomitas potenciadoras de la belleza

1 Std.

Hamburguesas Keto

1 Std.

Quiche de setas con guajillo

1 Std. 30 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min