Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème
- 300 g de lait demi-écrémé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de fécule de maïs
La pâte
- 250 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 80 g d'huile neutre
- 1 œuf
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1241 kJ / 297 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beignets au four
2 Std.
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Baguette express
2h 35min
Petits pains au lait au caramel
4sa
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Miniviennoiseries express
5 Std. 20 Min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 min
Brioches fourrées au praliné
2 Std. 45 Min
Brioche parisienne
24h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Brioche "super bonne"
3 godz.
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min